豆瓣評(píng)分8.2分的高口碑零差評(píng)、原創(chuàng)治愈系美食紀(jì)錄片老恒和《宅人食堂》第三季即將回歸!這次充滿治愈系能量的它，又將會(huì)帶給觀眾們什么樣的感官盛宴呢?敬請(qǐng)關(guān)注深圳衛(wèi)視12月10日每周日晚21點(diǎn)播出的老恒和《宅人食堂》第三季。
高口碑零差評(píng) 綜藝節(jié)目清暖心回歸
深圳衛(wèi)視原創(chuàng)治愈系美食紀(jì)錄片老恒和《宅人食堂》已經(jīng)走入了第三季，自播出以來(lái)，憑借小清新的的調(diào)色、精美到讓觀眾高呼“每一幀都美到可以截圖下來(lái)做屏保”的畫(huà)面、暖心的故事和令人垂涎的美食，在普通觀眾與業(yè)內(nèi)人士口中都取得了較好的口碑。在各色競(jìng)技綜藝、明星真人秀霸屏的今天，以一種不急不緩、暖心治愈的姿態(tài)進(jìn)入公眾視野。
由老恒和冠名的深圳衛(wèi)視《宅人食堂》第三季即將于12月10日每周日晚21點(diǎn)回歸。和前兩季節(jié)目所傳遞的溫暖情懷一樣，即將回歸的第三季節(jié)目除了依然秉承以人物為線索、以美食為本的創(chuàng)作思路之外，還將視線聚焦在12座獨(dú)具地域特色的中國(guó)城市，探尋每座城市的專屬味道，其中既有大都市北京、上海、香港、廣州、哈爾濱，也有成都、西安、蘇州、黃山、潮州、泉州、湖州等獨(dú)具美食特色的城市。
12座城市，每座城市中3個(gè)餐廳的料理人，新一季老恒和《宅人食堂》更深入地探討了美食與人的關(guān)系。于是，我們看到了大隱隱于市的烹調(diào)大師;有“一生只愿做好一件事”，只愿把一碗面煮好的匠心師傅;也有希望給所在城市留一些老味道，堅(jiān)持原汁原味的年輕人…
宅人榜單 尋找有故事的料理
正如深圳衛(wèi)視2018年的主題-Amazing X，由著名制片人曾凡帶領(lǐng)的《宅人食堂》團(tuán)隊(duì)也在不斷創(chuàng)造"Amazing"，勇于打破常規(guī)的美⾷節(jié)⽬，希望帶給觀眾更多新鮮與驚喜。從第一季的聯(lián)動(dòng)電商，邊看節(jié)目邊購(gòu)買(mǎi)同款產(chǎn)品到第二季“從城市逃離到鄉(xiāng)村”主題，關(guān)注美食背后料理人的情感故事。老恒和《宅人食堂》第三季特別推出的“宅人榜單”則承載了更多實(shí)用性，足不出戶帶觀眾踏遍祖國(guó)河山，還有這份美食攻略。
12期節(jié)目中，都有相應(yīng)的“宅人美食榜單”，12期節(jié)目中12位嘉賓會(huì)帶著這份榜單前往不同城市追尋美食，探尋料理人堅(jiān)守美食的匠心和初心。這份榜單中，有偏居一隅的私房餐館，有高檔餐廳也有街頭排擋。“宅人榜單”既是節(jié)目中貫穿料理人、美食和城市之間的味覺(jué)牽絆，又是一座城市獨(dú)特的味覺(jué)體驗(yàn)和地域氣質(zhì)。
“宅人榜單”如何產(chǎn)生的?據(jù)節(jié)目組介紹， “宅人榜單”上榜的餐廳中一定要有一位有故事的主廚。美食背后，料理人的故事才是美食的核心和靈魂;廚師有獨(dú)特的技巧、烹調(diào)手法，并不一定花哨和繁瑣，卻一定要有點(diǎn)石成金、畫(huà)龍點(diǎn)睛之筆。
正如成都之行探訪的餐廳玉芝蘭，創(chuàng)始人蘭桂均是一位久負(fù)盛名的川菜大師，其發(fā)明的泡椒鳳爪風(fēng)靡全國(guó)，而在蘭桂均看來(lái)，食物的本真代表著食物的最高境界，最高境界也是最痛苦的。正是這種對(duì)本真的追求，讓蘭桂均關(guān)掉了自己的大餐廳，重新鉆研川菜的奧秘，讓失傳多年的金絲面重出江湖!在節(jié)目中我們看到了料理人對(duì)于美食的那份堅(jiān)守和匠心，所謂“唯有美食不可辜負(fù)，唯有匠心可堅(jiān)持”!
正所謂“一方水土養(yǎng)一方人”，不同城市孕育了不同的美食文化，重新品嘗城市的味道，我們不僅品味到以食物作為紐帶的記憶傳承，還品味到一座城市和生活在這座城市中人的文化性。12月10日每周日晚21點(diǎn)，跟深圳衛(wèi)視出品的老恒和《宅人食堂》第三季探尋美食的人文之旅吧!
